top of page

Catering

Door de combinatie van De Sering en TestTafel kunnen wij voorzien in de meeste cateringwensen. Wij hebben jarenlange ervaring met koken op de vreemdste locaties en met minimale middelen.

Koken voor de XR rebelweek 2020

A public space, community kitchen, and host to your initiatives. 

The beating heart of De Sering. A community kitchen that serves two courses and homemade bread for the price of your donation. 

The experimental  restaurant of De Sering. A weekly changing seven course menu, natural wines and cocktails

The Bar of De Sering serves natural wines, local beers and homemade drinks and cocktails six days a week.
Coffee & bites
De Sering's very own coffee bar with weekly bites.  

De Sering is host to a great scale of events and initiatives. Check here to find out what's going on and how your idea can be on the list!

Both De Sering & TestTafel are available for catering. From intimate ten courses at home to thousands of meals on the barricades.

Actie catering

De Sering kookt al jaren op grote schaal onder extreme omstandigheden. Van lunchpakketten die meegenomen kunnen worden op een blokkade tot het uitdelen van soep voor mensen die uit de gevangenis komen. Wij bieden ons eten aan voor de variabele prijs van 2,50- tot 7,50- per maaltijd. Je kan zelf kiezen welke prijs binnen jouw budget past. 

Ook voor kleinschaligere trainingen, bijeenkomsten en cursussen kan actievoedsel besteld worden. Organisaties of groepen die op enigerlei wijze activistisch zijn, kunnen twee gangenmaaltijden (soep en hoofdgerecht) afhalen voor een donatie van tussen de 2,50- en 7,50- per persoon. We sluiten het eten vacuüm af voor gemakkelijk vervoer en hebben inductieplaten, pannen, borden en bestek beschikbaar als dat nodig is. 

Meer informatie over de mogelijkheden en antwoorden op de meest gestelde vragen vindt je hier.


Geïnteresseerd in de mogelijkheden? Stuur een e-mail naar catering@testtafel.nl .
 

Honderden maaltijdpakketten klaar voor de blokkade

TestTafel catering

TestTafel is beschikbaar voor al uw cateringwensen. Bruiloften, verjaardagen, bedrijfsevenementen of festivals, het behoort allemaal tot de mogelijkheden!

Hoeveel gasten? Van een gezellige tien gasten thuis tot een massale menigte van duizenden op een festival.

Wat voor eten? Alles tussen een 10 gangen menu met wijnarrangement en een eenvoudige lunch.
 

We selecteren de gerechten voor onze menu's op basis van het uitproberen van nieuwe technieken, het omzetten van klassiekers naar veganistische gerechten of gewoon het maken van iets buitengewoons. Er is geen vastgestelde stijl of voedseltraditie. Je kunt Bánh mì sliders, een veganistische variant van bouillabaisse, en een Jerusalem artisjok ganache taart allemaal vinden op één menu.

We bieden nu aan om onze experimentele ervaring naar jou toe te brengen, waar je maar wilt. Omdat we gewend zijn aan veranderende menu's en verschillende soorten gerechten, kunnen we een even breed scala aan eten aanbieden voor onze catering. Je kunt ervoor kiezen om ons creatieve vrijheid te geven of ons laten weten of je specifieke verzoeken hebt.

Dranken en hapjes:

Als je wilt dat wij alles voor je regelen, zijn we verheugd om drankenservice aan te bieden naast onze voedselopties. Elke week stellen we zorgvuldig een selectie van mooie natuurlijke wijnen samen om onze gerechten aan te vullen. Je kunt ook kiezen uit onze reguliere wijnkaart. Onze selectie bestaat volledig uit natuurlijke wijnen, terwijl onze bieren afkomstig zijn van lokale brouwerijen. We bieden ook een scala aan huisgemaakte alcoholvrije drankjes zoals ijsthee en frisdranken aan. Daarnaast maken we onze eigen unieke cocktails, TestTafel-stijl, met variaties die je nog nooit eerder hebt ervaren. Als een zittend diner niet helemaal geschikt is voor je evenement, bieden we veelzijdige eetopties aan die aan je voorkeuren voldoen. Naast dineren met meerdere gangen kunnen we ook buffetstijl dineren of een borrel met veganistische hapjes verzorgen, waardoor we flexibiliteit bieden om aan je behoeften te voldoen.

Service:

Een chef-kok zal ter plaatse zijn om het eten vers voor je evenement te bereiden. Voor grotere bijeenkomsten is ons professionele personeel beschikbaar om zowel de voedselbereiding als de service te verzorgen, zodat jij en je gasten een naadloze en plezierige ervaring hebben.


Bekijk hier meer gedetailleerde informatie.

Geïnteresseerd in de mogelijkheden? Stuur een e-mail naar catering@testtafel.nl .

IMG_7869.jpg
IMG_9974.jpg
IMG_1946.jpg
bottom of page